-
Slakken
Als je graag vlees wil eten, dan moet je ook bereid zijn daar de dieren voor te doden. Vind ik dan. Om vlees te kunnen eten, moet simpelweg een levend dier gedood worden, nu tenminste nog wel. Een koe, een schaap, een kip, een slak. Inleiding Toen zaterdagochtend, na de regenbui van die nacht, de Lees verder
-
Een goede voorbereiding is de halve haast
300 gram kaas 150 tot 200 gram mager rundergehakt 300 gram geraspte kaas 2 teentjes knoflook 1 dubbel blikje tomatenpuree 1 ui 2 paprika’s 2 tomaten Een hele bak champignons 1,5 el Italiaanse/ Provençaalse kruiden een scheutje rode wijn Omdat ik momenteel veelal ’s middags en ’s avonds werk, eet ik mijn warme maaltijd de Lees verder